Metil galat
Primjena metil galata
Metil galat je biljni fenol sa antioksidativnim, antikancerogenim i protuupalnim djelovanjem.Metil galat također inhibira aktivnost bakterija.
Bioaktivnost metil galata
Opis: metil galat je biljni fenol sa antioksidativnim, antikancerogenim i protuupalnim djelovanjem.Metil galat također inhibira aktivnost bakterija.
Povezane kategorije: Prirodni proizvodi > > Fenoli
Cilj: bakterija
Fizičko-hemijska svojstva metil galata
Tačka topljenja: 201-204° C
Molekularna težina: 184.146
Tačka paljenja: 190,8± 20.8° C
Tačna masa: 184.037170
PSA:86,99000
LogP:1.54
Izgled: bijeli do blago bež kristalni prah
Pritisak pare: 0.0± 1,1 mmHg na 25° C
Indeks loma: 1.631
Uslovi skladištenja: skladištiti u hladnom i provetrenom skladištu.Držati dalje od ložišta i izvora toplote.Pečaćenje paketa.Treba ga skladištiti odvojeno od oksidansa i ne smije se miješati.Opremiti odgovarajućim vrstama i količinama protivpožarne opreme.Prostor za skladištenje treba da bude opremljen odgovarajućim materijalima koji sprečavaju curenje.
Stabilnost: izbjegavajte kontakt sa jakim oksidansima.
Rastvorljivost u vodi: rastvorljivo u vrućoj vodi
Toksičnost i ekologija metil galata
Toksikološki podaci metil galata:
Akutna toksičnost: oralni ld50:1700mg/kg kod miševa;Mišji peritonealni ld50:784mg/kg;Ld50:470mg/kg intravenskom injekcijom kod miševa;
Ekološki podaci metil galata:
Ova supstanca je malo štetna za vodu.
Priprema metil galata
Galna kiselina i metanol esterifikovani su katalizom sumporne kiseline.
engleski alias metil galata
Metil galat
MFCD00002194
3,4,5-trihidroksibenzojeva kiselina metil ester
Benzojeva kiselina, 3,4,5-trihidroksi-, metil ester
Metil 3,4,5-trihidroksibenzoat
EINECS 202-741-7
