Metil galato
Aplicação de metil galato
O galato de metila é um fenol vegetal com atividades antioxidantes, anticancerígenas e anti-inflamatórias.O galato de metila também inibe a atividade bacteriana.
Bioatividade do metil galato
Descrição: o galato de metila é um fenol vegetal com atividades antioxidante, anticancerígena e anti-inflamatória.O galato de metila também inibe a atividade bacteriana.
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Alvo: bacteriano
Propriedades físico-químicas do metil galato
Ponto de fusão: 201-204° C
Peso molecular: 184,146
Ponto de inflamação: 190,8± 20,8° C
Massa precisa: 184.037170
PSA: 86,99000
Log P: 1,54
Aparência: pó cristalino branco a levemente bege
Pressão de Vapor: 0,0± 1,1 mmHg a 25° C
Índice de refração: 1,631
Condições de armazenamento: armazenar em armazém fresco e ventilado.Manter afastado de gravetos e fontes de calor.Selagem do pacote.Deve ser armazenado separadamente dos oxidantes e não deve ser misturado.Equipar com variedades e quantidades correspondentes de equipamentos de combate a incêndios.A área de armazenamento deve ser equipada com materiais apropriados para conter vazamentos.
Estabilidade: evitar o contacto com oxidantes fortes.
Solubilidade em água: solúvel em água quente
Toxicidade e Ecologia do Metil Gallat
Dados toxicológicos do galato de metila:
Toxicidade aguda: oral ld50:1700mg/kg em camundongos;peritoneal de camundongo ld50:784mg/kg;Ld50:470mg/kg por injeção intravenosa em camundongos;
Dados ecológicos de galato de metila:
Esta substância é ligeiramente prejudicial à água.
Preparação de metil galato
O ácido gálico e o metanol foram esterificados sob a catálise do ácido sulfúrico.
Pseudônimo inglês de metil galato
galato de metila
MFCD00002194
éster metílico do ácido 3,4,5-tri-hidroxibenzóico
Ácido benzóico, 3,4,5-trihidroxi-, éster metílico
3,4,5-tri-hidroxibenzoato de metila
EINECS 202-741-7