Metil Gallate
Aplikimi i Metil Gallate
Metil gallate është një fenol bimor me aktivitete antioksiduese, antikancerogjene dhe anti-inflamatore.Metil galati gjithashtu pengon aktivitetin bakterial.
Bioaktiviteti i Metil Gallate
Përshkrimi: metil galati është një fenol bimor me aktivitete antioksiduese, antikancerogjene dhe anti-inflamatore.Metil galati gjithashtu pengon aktivitetin bakterial.
Kategoritë e ngjashme: Produkte Natyrore > > Fenolet
Objektivi: bakterial
Vetitë fiziko-kimike të metil gallatit
Pika e shkrirjes: 201-204° C
Pesha molekulare: 184.146
Pika e ndezjes: 190.8± 20.8° C
Masa e saktë: 184.037170
PSA: 86.99000
logP: 1.54
Pamja: pluhur kristalor i bardhë në pak ngjyrë bezhë
Presioni i avullit: 0.0± 1.1 mmHg në 25° C
Indeksi i thyerjes: 1.631
Kushtet e ruajtjes: ruajeni në një depo të freskët dhe të ajrosur.Mbajeni larg burimeve të ndezjes dhe nxehtësisë.Vulosja e paketimit.Duhet të ruhet veçmas nga oksidantët dhe nuk duhet të përzihet.Pajisja me varietetet dhe sasitë përkatëse të pajisjeve zjarrfikëse.Zona e magazinimit duhet të jetë e pajisur me materiale të përshtatshme për të frenuar rrjedhjet.
Stabiliteti: shmangni kontaktin me oksidantë të fortë.
Tretshmëria në ujë: tretet në ujë të nxehtë
Toksiciteti dhe Ekologjia e Metil Gallat
Të dhënat toksikologjike të metil galatit:
Toksiciteti akut: oral ld50:1700mg/kg tek minjtë;Peritoneal i miut ld50:784mg/kg;Ld50:470mg/kg me injeksion intravenoz në minj;
Të dhënat ekologjike të metil galatit:
Kjo substancë është pak e dëmshme për ujin.
Përgatitja e Metil Gallate
Acidi galik dhe metanoli u esterifikuan nën katalizimin e acidit sulfurik.
Pseudonimi në anglisht i Methyl Gallate
Metil galat
MFCD00002194
3,4,5-Acidi trihidroksibenzoik metil ester
Acidi benzoik, 3,4,5-trihidroksi-, metil ester
Metil 3,4,5-trihidroksibenzoat
EINECS 202-741-7
