Kaempferol ass och bekannt als "Camphenyl Alkohol".Flavonoide sinn ee vun den Alkoholen.Et gouf aus Téi entdeckt 1937. Déi meescht vun de Glykosiden goufen 1953 isoléiert.
Kaempferol am Téi ass meeschtens kombinéiert mat Glukos, Rhamnose a Galaktose fir Glykosiden ze bilden, an et gi wéineg fräi Staaten.Den Inhalt ass 0,1% ~ 0,4% vun der dréchen Gewiicht vun Téi, a Fréijoer Téi ass méi héich wéi Summer Téi.Déi getrennt Kaempferol Glykosiden enthalen haaptsächlech Kaempferol-3-Rhamnoside, Kaempferol-3-Rhamnoside, Kaempferol-3-Glucoside, Kaempferol Triglucoside, etc. Déi meescht vun hinnen si giel Kristalle, déi am Waasser, Methanol an Ethanol opgeléist kënne ginn.Si spillen eng gewësse Roll bei der Bildung vu gréngen Téi Zopp Faarf.Am Prozess vun der Téi maachen gëtt Kaempferol Glycoside deelweis hydrolyséiert ënner der Handlung vun Hëtzt an Enzym fir a Kaempferol a verschidde Zucker ze befreien fir e bësse Batterkeet ze reduzéieren.