metil galat
Aplikasi Metil Gallat
Metil galat adalah fenol tanaman dengan aktivitas antioksidan, antikanker dan antiinflamasi.Metil galat juga menghambat aktivitas bakteri.
Bioaktivitas Metil Gallat
Deskripsi: methyl gallate adalah tanaman fenol dengan aktivitas antioksidan, antikanker dan anti-inflamasi.Metil galat juga menghambat aktivitas bakteri.
Kategori terkait: Produk Alami > > Fenol
Target: bakteri
Sifat Fisikokimia Metil Gallate
Titik lebur: 201-204° C
Berat Molekul: 184.146
Titik Nyala: 190.8± 20.8° C
Massa Akurat: 184.037170
PSA: 86.99000
LogP: 1,54
Penampilan: bubuk kristal putih hingga sedikit krem
Tekanan Uap: 0,0± 1,1 mmHg pada 25° C
Indeks bias: 1,631
Kondisi Penyimpanan: simpan di gudang yang sejuk dan berventilasi.Jauhkan dari kayu bakar dan sumber panas.Penyegelan paket.Ini harus disimpan secara terpisah dari oksidan dan tidak boleh dicampur.Lengkapi dengan varietas dan jumlah peralatan pemadam kebakaran yang sesuai.Area penyimpanan harus dilengkapi dengan bahan yang sesuai untuk menahan kebocoran.
Stabilitas: hindari kontak dengan oksidan kuat.
Kelarutan air: larut dalam air panas
Toksisitas dan Ekologi Metil Gallat
Data toksikologi metil galat:
Toksisitas Akut: oral ld50:1700mg/kg pada tikus;Peritoneum tikus ld50:784mg/kg;Ld50:470mg/kg dengan injeksi intravena pada tikus;
Data ekologi metil galat:
Zat ini sedikit berbahaya bagi air.
Persiapan Methyl Gallate
Asam galat dan metanol diesterifikasi di bawah katalisis asam sulfat.
Alias Inggris Dari Methyl Gallate
metil galat
MFCD00002194
3,4,5-asam trihidroksibenzoat metil ester
Asam benzoat, 3,4,5-trihidroksi-, metil ester
Metil 3,4,5-trihidroksibenzoat
EINECS 202-741-7
