Metüülgallaat
Metüülgallaadi kasutamine
Metüülgallaat on taimne fenool, millel on antioksüdant, vähivastane ja põletikuvastane toime.Metüülgallaat pärsib ka bakterite aktiivsust.
Metüülgalaadi bioaktiivsus
Kirjeldus: Metüülgallaat on taimne fenool, millel on antioksüdant, vähivastane ja põletikuvastane toime.Metüülgallaat pärsib ka bakterite aktiivsust.
Seotud kategooriad: Looduslikud tooted > > Fenoolid
Sihtmärk: bakteriaalne
Metüülgalaadi füüsikalis-keemilised omadused
Sulamistemperatuur: 201-204 °C° C
Molekulmass: 184,146
Leekpunkt: 190,8± 20.8° C
Täpne mass: 184,037170
PSA: 86.99000
LogP:1,54
Välimus: valge kuni kergelt beež kristalne pulber
Auru rõhk: 0,0± 1,1 mmHg 25 juures° C
Murdumisnäitaja: 1,631
Säilitamistingimused: hoida jahedas ja ventileeritavas laos.Hoida eemal süttimis- ja soojusallikatest.Pakendi pitseerimine.Seda tuleks hoida oksüdeerijatest eraldi ja seda ei tohi segada.Varustage vastavate sortide ja koguste tulekustutusvahenditega.Ladustamisala peab olema varustatud sobivate materjalidega, et vältida lekkeid.
Püsivus: vältida kokkupuudet tugevate oksüdeerijatega.
Vees lahustuvus: lahustub kuumas vees
Metüülgallati toksilisus ja ökoloogia
Metüülgallaadi toksikoloogilised andmed:
Äge toksilisus: suukaudne ld50:1700mg/kg hiirtel;Hiire kõhukelme ld50:784mg/kg;Ld50: 470 mg/kg intravenoosse süstina hiirtele;
Metüülgallaadi ökoloogilised andmed:
See aine on veele veidi kahjulik.
Metüülgallaadi valmistamine
Gallushape ja metanool esterdati väävelhappe katalüüsil.
Inglise varjunimi Metüülgallaati
Metüülgallaat
MFCD00002194
3,4,5-trihüdroksübensoehappe metüülester
Bensoehape, 3,4,5-trihüdroksü-, metüülester
Metüül-3,4,5-trihüdroksübensoaat
EINECS 202-741-7
