Naringenin-7-O-Neohesperidoside;Naringin;Isonaringenin CAS Nr 10236-47-2
Kuerz Aféierung
Englesch Numm:naringin
Benotzung:et kann als Nahrungsadditiv benotzt ginn, haaptsächlech fir Gummizocker, cool Gedrénks, asw.
Physikalesch chemesch Eegeschaften:Naringin ass e Komplex vu Glukos, Rhamnose an Naringin.Et ass e wäiss bis hellgiel kristallin Pudder.Allgemeng enthält et 6 ~ 8 Kristallwaasser mat engem Schmelzpunkt vun 83 ℃.Dréchent bis konstant Gewiicht bei 110 ℃ fir Kristalle ze kréien, déi 2 Kristallwasser enthalen, mat engem Schmelzpunkt vun 171 ℃.Naringin huet e ganz bittere Goût, an d'wässerlech Léisung mat enger Konzentratioun vun 20mg / kg huet nach ëmmer e battere Geschmaach.E bëssi löslech am Waasser, liicht löslech am waarme Waasser, Ethanol, Aceton a waarm Glacial Essigsäure.Et gi phenolesch Hydroxylgruppen an der Struktur, a seng wässerlech Léisung ass schwaach sauer.D'Produkt "Zitrusglucosid Dihydrochalcone" no Hydrolyse an Hydrogenatioun ass e Séisser, an d'Séissegkeet ass méi wéi 150 Mol déi vun der Saccharose.
Nummer System
CAS Nr .: 10236-47-2
MDL Nr.: mfcd00149445
EINECS Nr .: 233-566-4
RTECS Nr.: qn6340000
BRN Nr.: 102012
Kierperlech Property Data
1. Charaktere: naringin ass e Komplex vu Glukos, Rhamnose a Grapefruit Gametophyte.Et ass e wäiss bis hellgiel kristallin Pudder.
2. Schmelzpunkt (º C): 171
3. Refraktiounsindex: - 84
4. Spezifesch Rotatioun (º): - 91
5. Solubilitéit: liicht löslech am Waasser, liicht löslech am waarme Waasser, Ethanol, Aceton a waarm Glacial Essigsäure.
Toxikologie Daten
1. Testmethod: Bauchhëllef
Intake Dosis: 2 mg / kg
Test Objet: Nager Maus
Aart vun Toxizitéit: akut
Gëfteg Effekter: detailléiert gëfteg an Nebenwirkungen goufen net gemellt ausser fir aner fatal Dosiswäerter
2. Testmethod: Bauchhëllef
Intake Dosis: 2 mg / kg
Testobjekt: Nager Meerschwäin
Aart vun Toxizitéit: akut
Gëfteg Effekter: detailléiert gëfteg an Nebenwirkungen goufen net gemellt ausser fir aner fatal Dosiswäerter
Ökologesch Daten
Dës Substanz kann schiedlech fir d'Ëmwelt sinn, sou soll speziell Opmierksamkeet op d'Waasser Kierper bezuelt ginn.
Molekulare Struktur Daten
1. Molare refractive Index: 135,63
2. Molvolumen (cm3 / mol): 347,8
3. Isotonic spezifesch Volumen (90,2k): 1103,4
4. Uewerfläch Spannung (dyne / cm): 101,2
5.Polarizabilitéit (10-24cm3): 53,76 [2]
Berechent chemesch Donnéeën
1. Referenz Wäert fir hydrophobic Parameter Berechnung (xlogp): - 0,5
2. Zuel vun Wasserstoff Bond Donateuren: 8
3. Zuel vu Waasserstoffbindungsrezeptoren: 14
4. Unzuel vun rotéierbare chemesche Bindungen: 6
5. Topologesch molekulare polare Uewerfläch (TPSA): 225
6. Zuel vun schwéieren Atomer: 41
7. Surface charge: 0
8. Komplexitéit: 884
9. Zuel vun isotopeschen Atomer: 0
10. Bestëmmt d'Zuel vun den atomesche Stereozentren: 11
11. Unzuel vun onsécheren atomesche Stereozentren: 0
12. Bestëmmt d'Zuel vu chemesche Bindungsstereozentren: 0
13. Unzuel vun onbestëmmten chemesche Bindungsstereozentren: 0
14. Zuel vu kovalente Bindungsunitéiten: 1
Eegeschaften a Stabilitéit
Wann se benotzt a gespäichert ginn no Spezifikatioune, wäert et net zersetzen.
Stockage Method
Liewensmëttel Schouljoer Plastikstut ass mat Kraaft Pabeier Sak fir versiegelt Verpakung bedeckt.Store an engem cool an dréchen Plaz.
Zweck
Grapefruit Fruucht ass reich an Naringin, wat ongeféier 1% ass.Et existéiert haaptsächlech a Peel, Kapsel a Somen.Et ass d'Haaptbitter Substanz an der Grapefruit Fruucht.Naringin huet héije wirtschaftleche Wäert a ka benotzt ginn fir nei Dihydrochalcone Séissstoffer ze maachen, souwéi Medikamenter fir d'Préventioun an d'Behandlung vu kardiovaskuläre Krankheeten, Allergie an Entzündung.
1. Et kann als essbare Additiv benotzt ginn, haaptsächlech fir Gummizocker, cool Gedrénks, etc.
2. Et kann als Rohmaterial fir d'Synthese vun neie Séisser Dihydronaringin Chalcone an Nehesperidin Dihydrochalcone mat héijer Séissegkeet, Net-Toxizitéit a gerénger Energie benotzt ginn.
Extraktioun Method
Naringin ass liicht opléisbar an Alkohol an Alkali Léisung, a kann och a waarmt Waasser opgeléist ginn.Geméiss dëser Charakteristik gëtt Naringin normalerweis duerch Alkalimethod a waarmt Waassermethod extrahéiert.De Produktiounsprozess ass wéi follegt: Pomelo Peel → Zerklechen → Ausleechung mat Kalkwasser oder waarmt Waasser → Filtratioun → Ofkillung a Nidderschlag → Trennung → Trocknung an Zerstéierung → fäerdegt Produkt.
Hot Waasser Method
De waarme Waasser Extraktiounsprozess ass wéi follegt: nodeems d'Pomelo Schiel zerquetscht ass, füügt 3 ~ 4 Mol Waasser, Hëtzt a kachen fir 30min, a dréckt fir de Filtrat ze kréien.Dëse Schrëtt kann 2 ~ 3 Mol widderholl ginn.Nodeems de Filtrat 3 ~ 5 Mol konzentréiert ass, ass et nach ëmmer (0 ~ 3 ℃) fir auszeschléissen an ze kristalliséieren, gefiltert a getrennt, an de Nidderschlag ass de Rohprodukt.Et kann mat Alkohol oder waarmt Waasser raffinéiert ginn.Dës Method huet niddereg Erhuelung a laang Nidderschlagszäit.Viru kuerzem huet d'Citrus Research Institute vun der Chinesescher Akademie vun de Landwirtschaftswëssenschaften d'Methode verbessert, dat heescht, den Extrait gëtt mat Hef oder Pektinase behandelt, wat d'Nidderschlagszäit verkierzt an d'Ausbezuelung an d'Rengheet ëm ongeféier 20% ~ 30% verbessert.Déi verbleiwen Schielenreschter kënne benotzt ginn fir Pektin ze extrahieren.
Alkalesche Prozess
D'Alkali-Methode ass d'Liederreschter am Kalkwasser (pH12) fir 6 ~ 8h ze drecken an et ze drécken fir de Filtrat ze kréien.Setzt de Filtrat an e Sandwich Dëppe, neutraliséiert et mat 1:1 Salzsäure op pH 4,1 ~ 4,4, erhëtzt et op 60 ~ 70 ℃, a hält et waarm fir 40 ~ 50min.Dann ofkillt bei niddreger Temperatur fir Naringin auszeschléissen, sammelt de Nidderschlag, dréchen d'Waasser mat Zentrifuge, setzt se an d'Trocknungsraum, dréchen et bei 70 ~ 80 ℃, zerdréckt a schleift et a feine Pudder, dat ass de Rohprodukt.Widderhuelen d'Kristalliséierung mat waarmen Alkohol fir 2 ~ 3 Mol fir e pure Produkt ze kréien.
Verbesserte Prozess
Mat der uewe genannter Method ginn den Zocker, Pektin, Protein, Pigment an aner Komponenten an der Pomelo-Schiel zur selwechter Zäit an d'Extraktiounsléisung an, wat zu enger gerénger Produktreinheet a Multi-Step-Rekristalliséierung fir d'Rengung resultéiert.Dofir ass d'Extraktiounszäit laang, de Prozess ass komplex, an d'Léisungsmëttel, d'Energie an d'Käschte ginn erhéicht.Fir de Prozess ze vereinfachen, d'Rengheet vun de Produkter ze verbesseren an d'Käschte ze reduzéieren, goufen vill Studien iwwer den Erhuelungsprozess vu Naringin gemaach.Li Yan et al.(1997) benotzt Ultrafiltratioun fir den Naringinextrakt ze klären.D'Rengheet vum Produkt kritt duerch Kristalliséierung kann vu 75% vun der traditioneller Alkalimethod op 95% erhéicht ginn.D'Operatiounsbedingunge vun der Ultrafiltratioun sinn wéi follegt: Drock 0,15 ~ 0,25MPa, zirkuléierend Flux 180L / h, pH 9 ~ 10 an Temperatur ongeféier 50 ℃.Japan Itoo (1988) erfollegräich gereinegt naringin mat macroporous adsorption resin diaion HP-20.Wu Houjiu et al.(1997) huet och gemellt datt verschidde heemlech makroporös Adsorptiounsharzen gutt Adsorptioun an analytesch Eegeschafte fir Naringin hunn, déi fir d'Trennung an d'Reinigung vum Naringin benotzt kënne ginn.Zesummegefaasst stellt den Auteur de folgende verbesserte Prozess vir.D'Flowdiagramm ass wéi follegt: Pomelo Peel → Zerdréckung → Heisswasserextraktioun → Filtratioun → Ultrafiltratioun → Ultrafiltratiounspermeat → Harzadsorptioun → analytesch Léisung → Konzentratioun → Ofkillungsnidderschlag → Trennung → Tausend Trocknung → fäerdegt Produkt.
![2-[(4-Hydroxyphenyl)methyl]propandisäure](http://cdn.globalso.com/yj-plantextract/2-4-hydroxyphenylmethylpropanedioic-acid.jpg)