Naringenin-7-O-neohesperidoside;Naringin;Isoningenin Nru CAS 10236-47-2
Introduzzjoni qasira
Isem bl-Ingliż:naringin
Użu:jista 'jintuża bħala addittiv ta' l-ikel, prinċipalment għal zokkor tal-gomma, xorb frisk, eċċ.
Proprjetajiet fiżikokimiċi:naringin huwa kumpless ta 'glukosju, rhamnose u naringin.Huwa trab kristallin abjad għal isfar ċar.Ġeneralment, fih 6 ~ 8 ilma tal-kristall b'punt ta 'tidwib ta' 83 ℃.Tnixxif għal piż kostanti f'110 ℃ biex jinkisbu kristalli li fihom 2 ilma tal-kristall, b'punt ta 'tidwib ta' 171 ℃.Naringin għandu togħma morra ħafna, u s-soluzzjoni milwiema b'konċentrazzjoni ta '20mg / kg għad għandha togħma morra.Ftit solubbli fl-ilma, solubbli faċilment fl-ilma sħun, etanol, aċetun u aċidu aċetiku glaċjali sħun.Hemm gruppi idroksil fenoliċi fl-istruttura, u s-soluzzjoni milwiema tagħha hija dgħajjef aċiduża.Il-prodott "ċitru glucoside dihydrochalcone" wara l-idroliżi u l-idroġenazzjoni huwa ħlewwa, u l-ħlewwa hija aktar minn 150 darba dik tas-sukrożju.
Sistema ta' Numerazzjoni
Nru CAS: 10236-47-2
Nru MDL: mfcd00149445
Nru EINECS: 233-566-4
Nru RTECS: qn6340000
BRN Nru: 102012
Data tal-Proprjetà Fiżika
1. Karattri: naringin huwa kumpless ta 'glukożju, rhamnose u gametophyte tal-grejpfrut.Huwa trab kristallin abjad għal isfar ċar.
2. Punt tat-tidwib (º C): 171
3. Indiċi refrattiv: - 84
4. Rotazzjoni speċifika (º): - 91
5. Solubilità: kemmxejn solubbli fl-ilma, solubbli faċilment fl-ilma sħun, etanol, aċetun u aċidu aċetiku glaċjali sħun.
Dejta tat-Tossikoloġija
1. Metodu tat-test: kavità addominali
Doża li tieħu: 2 mg / kg
Oġġett tat-test: ġurdien gerriema
Tip ta 'tossiċità: akuta
Effetti tossiċi: effetti tossiċi u sekondarji dettaljati ma ġewx irrappurtati ħlief għal valuri oħra ta' doża letali
2. Metodu tat-test: kavità addominali
Doża li tieħu: 2 mg / kg
Oġġett tat-test: fniek tal-Indi gerriema
Tip ta 'tossiċità: akuta
Effetti tossiċi: effetti tossiċi u sekondarji dettaljati ma ġewx irrappurtati ħlief għal valuri oħra ta' doża letali
Data Ekoloġika
Din is-sustanza tista 'tagħmel ħsara lill-ambjent, għalhekk għandha tingħata attenzjoni speċjali lill-korp tal-ilma.
Data tal-Istruttura Molekulari
1. Indiċi refrattiv molari: 135.63
2. Volum molari (cm3 / mol): 347.8
3. Volum speċifiku iżotoniku (90.2k): 1103.4
4. Tensjoni tal-wiċċ (dyne / ċm): 101.2
5.Polarizzabbiltà (10-24cm3): 53.76 [2]
Ikkalkula Dejta Kimika
1. Valur ta 'referenza għall-kalkolu tal-parametru idrofobiku (xlogp): - 0.5
2. Numru ta’ donaturi ta’ bonds ta’ idroġenu: 8
3. Numru ta 'riċetturi tal-bonds tal-idroġenu: 14
4. Numru ta 'bonds kimiċi li jduru: 6
5. Erja tal-wiċċ polari molekulari topoloġiċi (TPSA): 225
6. Numru ta 'atomi tqal: 41
7. Ħlas tal-wiċċ: 0
8. Kumplessità: 884
9. Numru ta 'atomi iżotopiċi: 0
10. Iddetermina n-numru ta 'sterjoċentri atomiċi: 11
11. Numru ta 'sterjoċentri atomiċi inċerti: 0
12. Iddetermina n-numru ta 'sterjoċentri ta' bonds kimiċi: 0
13. Numru ta 'sterjoċentri ta' bonds kimiċi indeterminati: 0
14. Numru ta' unitajiet ta' bonds kovalenti: 1
Proprjetajiet U Stabbiltà
Jekk jintuża u maħżun skont l-ispeċifikazzjonijiet, mhux se jiddekomponi.
Metodu ta' Ħażna
Borża tal-plastik ta 'grad ta' l-ikel hija mgħottija b'borża tal-karti kraft għall-ippakkjar issiġillat.Aħżen f'post frisk u niexef.
Għan
Il-frott tal-grejpfrut huwa għani fin-naringin, li huwa madwar 1%.Teżisti prinċipalment fil-qoxra, kapsula u żerriegħa.Hija s-sustanza morra ewlenija fil-frott tal-grejpfrut.Naringin għandu valur ekonomiku għoli u jista 'jintuża biex jagħmel ħlewwiet dihydrochalcone ġodda, kif ukoll mediċini għall-prevenzjoni u t-trattament ta' mard kardjovaskulari, allerġija u infjammazzjoni.
1. Jista 'jintuża bħala addittiv li jittiekel, prinċipalment għal zokkor tal-gomma, xorb frisk, eċċ.
2. Jista 'jintuża bħala materja prima għas-sintesi ta' ħlewwiet ġodda dihydronaringin chalcone u neohesperidin dihydrochalcone b'ħlewwa għolja, mhux tossiċità u enerġija baxxa.
Metodu ta 'estrazzjoni
Naringin jinħall faċilment f'soluzzjoni ta 'alkoħol u alkali, u jista' wkoll jinħall f'ilma sħun.Skont din il-karatteristika, in-naringin ġeneralment jiġi estratt b'metodu alkali u metodu ta 'ilma sħun.Il-proċess tal-produzzjoni huwa kif ġej: Pomelo Peel → tgħaffiġ → lissija b'ilma tal-ġir jew ilma sħun → filtrazzjoni → tkessiħ u preċipitazzjoni → separazzjoni → tnixxif u tgħaffiġ → prodott lest.
Metodu ta 'Ilma sħun
Il-proċess ta 'estrazzjoni ta' ilma sħun huwa kif ġej: wara li l-qoxra tal-pomelo titfarrak, żid 3 ~ 4 darbiet ta 'ilma, saħħan u għalli għal 30min, u agħfas biex tikseb il-filtrat.Dan il-pass jista 'jiġi ripetut 2 ~ 3 darbiet.Wara li l-filtrat jiġi kkonċentrat għal 3 ~ 5 darbiet, għadu (0 ~ 3 ℃) biex jippreċipita u jikkristallizza, iffiltrat u separat, u l-preċipitat huwa l-prodott mhux raffinat.Jista 'jiġi raffinat bl-alkoħol jew ilma sħun.Dan il-metodu għandu rkupru baxx u ħin twil ta 'preċipitazzjoni.Riċentement, l-Istitut tar-Riċerka taċ-Ċitru ta 'l-Akkademja Ċiniża tax-Xjenzi Agrikoli tejjeb il-metodu, jiġifieri, l-estratt huwa ttrattat bil-ħmira jew pectinase, li jqassar il-ħin tal-preċipitazzjoni u jtejjeb ir-rendiment u l-purità b'madwar 20% ~ 30%.Ir-residwu tal-qoxra li jifdal jista 'jintuża biex jiġi estratt il-pektin.
Proċess Alkali
Il-metodu alkali huwa li tgħaddas ir-residwu tal-ġilda fl-ilma tal-ġir (pH12) għal 6 ~ 8h u agħfasha biex tikseb il-filtrat.Poġġi l-filtrat f'borma sandwich, newtralizzah b'aċidu idrokloriku 1:1 għal pH 4.1 ~ 4.4, saħħanha għal 60 ~ 70 ℃, u żommu sħun għal 40 ~ 50min.Imbagħad kessaħ f'temperatura baxxa biex tippreċipita naringin, iġbor il-preċipitat, nixxef l-ilma b'ċentrifuga, poġġih fil-kamra tat-tnixxif, nixxef f'70 ~ 80 ℃, għaffeġ u itħan fi trab fin, li huwa l-prodott mhux raffinat.Irrepeti l-kristallizzazzjoni b'alkoħol sħun għal 2 ~ 3 darbiet biex tikseb prodott pur.
Proċess imtejjeb
Bil-metodu ta 'hawn fuq, iz-zokkor, il-pektin, il-proteini, il-pigment u komponenti oħra fil-qoxra tal-pomelo jidħlu fis-soluzzjoni ta' estrazzjoni fl-istess ħin, li jirriżultaw f'purità baxxa tal-prodott u rikristallizzazzjoni f'diversi stadji għall-purifikazzjoni.Għalhekk, il-ħin tal-estrazzjoni huwa twil, il-proċess huwa kumpless, u s-solvent, l-enerġija u l-ispiża jiżdiedu.Sabiex jiġi ssimplifikat il-proċess, tittejjeb il-purità tal-prodotti u titnaqqas l-ispiża, saru ħafna studji dwar il-proċess ta 'rkupru ta' naringin.Li Yan et al.(1997) użaw ultrafiltrazzjoni biex jiċċaraw estratt ta 'naringin.Il-purità tal-prodott miksub bil-kristallizzazzjoni tista 'tiżdied minn 75% tal-metodu alkali tradizzjonali għal 95%.Il-kundizzjonijiet operattivi tal-ultrafiltrazzjoni huma kif ġej: pressjoni 0.15 ~ 0.25MPa, fluss li jiċċirkola 180L / h, pH 9 ~ 10 u temperatura madwar 50 ℃.Il-Ġappun Itoo (1988) ippurifikat b'suċċess naringin b'reżina ta 'adsorbiment makroporuża diaion HP-20.Wu houjiu et al.(1997) irrappurtaw ukoll li diversi reżini domestiċi ta 'adsorbiment makroporuż għandhom proprjetajiet tajbin ta' adsorbiment u analitiċi għan-naringin, li jistgħu jintużaw għas-separazzjoni u l-purifikazzjoni tan-naringin.Fil-qosor, l-awtur iressaq il-proċess imtejjeb li ġej.Il-flow chart hija kif ġej: Pomelo Peel → tgħaffiġ → estrazzjoni ta 'ilma sħun → filtrazzjoni → ultrafiltrazzjoni → permeat ta' ultrafiltrazzjoni → adsorbiment tar-reżina → soluzzjoni analitika → konċentrazzjoni → preċipitazzjoni li tkessaħ → separazzjoni → elf tnixxif → prodott lest.
![Aċidu 2-[(4-idrossifenil)metil]propandiojku](http://cdn.globalso.com/yj-plantextract/2-4-hydroxyphenylmethylpropanedioic-acid.jpg)