page_head_bg

Produkti

Kaempferide Cas Nr. 491-54-3

Īss apraksts:

Kaempferols ir pazīstams arī kā "kamfenilspirts".Flavonoīdi ir viens no spirtiem.Tas tika atklāts no tējas 1937. gadā. Lielākā daļa glikozīdu tika izolēti 1953. gadā.

Kaempferols tējā pārsvarā tiek kombinēts ar glikozi, ramnozi un galaktozi, veidojot glikozīdus, un brīvo stāvokļu ir maz.Sastāvs ir 0,1% ~ 0,4% no tējas sausnas svara, un pavasara tēja ir augstāka nekā vasaras tēja.Atdalītie kaempferola glikozīdi galvenokārt ietver kaempferola-3-ramnozīdu, kaempferola-3-ramnozīdu, kempferola-3-glikozīdu, kaempferola triglikozīdu uc Lielākā daļa no tiem ir dzelteni kristāli, kurus var izšķīdināt ūdenī, metanolā un etanolā.Viņiem ir noteikta loma zaļās tējas zupas krāsas veidošanā.Tējas gatavošanas procesā kaempferola glikozīds tiek daļēji hidrolizēts siltuma un enzīmu iedarbībā, lai atbrīvotos par kempferolu un dažādiem cukuriem, lai samazinātu rūgtumu.


Produkta informācija

Produktu etiķetes

Būtiskā informācija

Lietas Nr.: 491-54-3

Blīvums: 1,5 ± 0,1 g / cm3

Vārīšanās temperatūra: 543,8 ± 50,0 ° C pie 760 mmHg

Kušanas temperatūra: 156-157 ºC (lit.)

Molekulārā formula: C16H12O6

Molekulmasa: 300,263

Uzliesmošanas temperatūra: 207,1 ± 23,6 °C

Precīza masa: 300,063385

PSA: 100,13000, logP: 2,74

Tvaika spiediens: 0,0 ± 1,5 mmHg pie 25 °C

Refrakcijas indekss: 1,710

Uzglabāšanas apstākļi: 2-8°C

Molekulārā struktūra

Molārais refrakcijas indekss:76.232

Molārais tilpums: (cm3 / mol):195.13

Izotoniskais īpatnējais tilpums (90,2 k):578.04

Virsmas spraigums (dīns / cm):77.05

Polarizējamība (10-24 cm3):30.22

Skaitļošanas ķīmija

1. Hidrofobu parametru aprēķina atsauces vērtība (xlogp): nav

2. Ūdeņraža saites donoru skaits: 3

3. Ūdeņraža saites receptoru skaits: 6

4. Rotējamo ķīmisko saišu skaits: 2

5. Tautomēru skaits: 24

6. Topoloģiskās molekulārās polaritātes virsmas laukums 96.2

7. Smago atomu skaits: 22

8. Virsmas lādiņš: 0

9. Sarežģītība: 465

10. Izotopu atomu skaits: 0

11. Nosakiet atomu stereocentru skaitu: 0

12. Nenoteikto atomu stereocentru skaits: 0

13. Nosakiet ķīmisko saišu stereocentru skaitu: 0

14. Nenoteiktu ķīmisko saišu stereocentru skaits: 0

15. Kovalentās saites vienību skaits: 1


  • Iepriekšējais:
  • Nākamais:

  • Uzrakstiet savu ziņu šeit un nosūtiet to mums