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Kaempferide Cas No. 491-54-3 주요 이미지
  • 캠페리드 CAS 번호 491-54-3
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캠페리드 CAS 번호 491-54-3

간단한 설명:

캠페롤은 "캠페닐 알코올"이라고도 합니다.플라보노이드는 알코올 중 하나입니다.그것은 1937년에 차에서 검출되었습니다. 대부분의 배당체는 1953년에 분리되었습니다.

차의 캠페롤은 대부분 포도당, 람노오스, 갈락토오스와 결합하여 배당체를 형성하며 유리 상태는 거의 없습니다.함량은 차 건조중량의 0.1%~0.4%이며, 봄차는 여름차보다 높다.분리된 kaempferol 배당체에는 주로 kaempferol-3-rhamnoside, kaempferol-3-rhamnoside, kaempferol-3-glucoside, kaempferol triglucoside 등이 있습니다. 대부분 노란색 결정으로 물, 메탄올 및 에탄올에 용해될 수 있습니다.그들은 녹차 수프 색의 형성에 일정한 역할을 합니다.차를 만드는 과정에서 kaempferol glycoside는 열과 효소의 작용으로 부분적으로 가수분해되어 kaempferol과 다양한 설탕으로 유리되어 쓴맛을 줄입니다.


제품 상세 정보

제품 태그

필수 정보

CAS 번호: 491-54-3

밀도: 1.5 ± 0.1g/cm3

끓는점: 760 mmHg에서 543.8 ± 50.0 ° C

융점: 156-157ºC(점등)

분자식: C16H12O6

분자량: 300.263

인화점: 207.1 ± 23.6 ° C

정확한 질량: 300.063385

PSA: 100.13000, logP: 2.74

증기압: 25°C에서 0.0 ± 1.5mmHg

굴절률: 1.710

보관 조건: 2-8 ° C

분자 구조

몰 굴절률:76.232

몰 부피: (cm3/mol):195.13

등장비량(90.2k):578.04

표면 장력(다인/cm):77.05

편광성(10-24cm3):30.22

전산화학

1. 소수성 매개변수 계산을 위한 기준값(xlogp): 없음

2. 수소결합 기증자 수: 3

3. 수소 결합 수용체의 수: 6

4. 회전 가능한 화학 결합의 수: 2

5. 호변이성질체의 수: 24

6. 위상 분자 극성 표면적 96.2

7. 무거운 원자의 수: 22

8. 표면 전하: 0

9. 복잡성: 465

10. 동위원소 원자의 수: 0

11. 원자 입체 중심의 수를 결정하십시오. 0

12. 불확실한 원자 입체중심의 수: 0

13. 화학 결합 입체 중심의 수 결정: 0

14. 불확실한 화학 결합 입체 중심의 수: 0

15. 공유 결합 단위의 수: 1

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